अमेरिका में भी इंडियंस ने नहीं छोड़ी जुगाड़ तकनीक, ढूंढ निकाला इंडक्शन पर नरम और फूली रोटी बनाने का तरीका

रोटियां तभी मुलायम बनती हैं जब उन्हें अच्छे से बनाकर आग पर फूलने के लिए रखा जाए। भारत में तो अमूमन घरों में रोटियां ऐसे ही बनाई जाती है। लेकिन दिक्कत अमेरिका जैसे देशों में होती हैं जहां आग वाले गैस चूल्हे नहीं बल्कि इलेक्ट्रिक कुकटॉप होते हैं। ऐसे में कई भारतीय व्यंजन को बनाने में परेशानी होती है। लेकिन हमारे देश के लोग कहीं भी चलें जाएं जुगाड़ तकनीक का इस्तेमाल करना नहीं भूलते हैं। एक महिला ने अमेरिका में भी रोटियों को फुलाने का जुगाड़ ढूंढ निकाला है। इंस्टाग्राम पर वीडियो को देखकर आप भी यही कहेंगे कि भैया जुगाड़ तो इसे ही कहते हैं। महिला ने वीडियो को शेयर कर बताया है कि वो कैसे रोटियां बनाती हैं। लगाया दिमाग वीडियो में आप देखेंगे कि इलेक्ट्रिक कुकटॉप पर तवा रखा हुआ है और रोटियों को सेंका जा रहा है। महिला रोटियों को सेंक लेने के बाद कुकटॉप पर जाली रखती है और रोटी को इस पर डाल देती है। हीट की वजह से रोटी तुरंत अच्छे से फुल जाती है जैसे बिल्कुल आग पर बनाई गई है। इसे इंस्टाग्राम पर @rai_shilpy ने शेयर किया है। यूएसए का वायरल जुगाड़

View this post on Instagram

A post shared by ShilpyRai (@rai_shilpy)

वीडियो के साथ टेक्स्ट कैप्शन में लिखा गया है- 'यूएसए में इंडक्शन कुकटॉप पर भारतीय रोटी कैसे बनाते हैं।' कैप्शन में उन्होंने खास तौर पर बताया है कि उन्होंने गलती से इलेक्ट्रिक कुकटॉप को इंडक्शन कह दिया। बता दें कि इंडक्शन कुकटॉप में तांबे का कॉइल होता है जो विद्युत चुम्बकीय ऊर्जा का संचालन करता है, जबकि इलेक्ट्रिक कुकटॉप में एक धातु का कॉइल होता है जो बिजली के माध्यम से गर्म होता है। मिले शानदार व्यूजइसलिए इलेक्ट्रिक कुकटॉप पर तो जाली से रोटियां सेंकी जा सकती है लेकिन इंडक्शन पर यह मुश्किल है। अगस्त में शेयर किया गया वीडियो को अब तक 10 मिलियन से अधिक व्यूज और 60 हजार से अधिक लाइक्स मिल चुके हैं। बहरहाल, आपको रोटी बनाने का यह आइडिया कैसा लगा? अपनी राय जरूर कमेंट करें।